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Gratin Dauphinois

Recette d’origine
4 portions

Source : Croqu' Menu.

Ingrédients

6

Pour 4 portions · quantités d’origine

Préparation

  1. Partager la gousse d'ail et frotter un plat à gratin, puis huiler le plat

  2. Laver, peler, rincer, émincer et déposer les pommes de terre dans le plat à gratin

  3. Porter à ébullition le lait assaisonné et verser sur les pommes de terre

  4. Cuisson au four, à couvert, 45 minutes à 200°

  5. Gratiner 10 minutes à 250°