Sans catégorie

Mayonnaise

Recette d’origine: Portions non précisées

Ingrédients

5

Quantités d’origine · portions non précisées

Préparation

Fouetter l’œuf avec la moutarde au kitchen aid et laisser reposer 2-3 minutes.
Verser l’huile goutte à goutte en remuant énergiquement. Lorsque la mayonnaise épaissit, verser l’huile en filet.
Ajouter le vinaigre